Ενδιαφέρουσα η τοποθέτηση Κατσιγιάννη στην ημερίδα με θέμα «Έλεγχος και Εποπτεία Αγοράς – Προστασία Καταναλωτή στη Μαζική Εστίαση»
Με ενδιαφέρουσες ομιλίες εξελίχθηκε η ημερίδα που διοργανώθηκε χθες το απόγευμα στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αχαΐας με θέμα «Έλεγχος και Εποπτεία Αγοράς – Προστασία Καταναλωτή στη Μαζική Εστίαση».
Μεταξύ άλλων χαιρετισμό απηύθυναν ο αντιπεριφερειάρχης Αχαϊας Φωκίωνας Ζαΐμη και ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Πάτρας Μάκης Κατσιγιάννης.
«Η αγορά δεν είναι μόνο προϊόντα, υπηρεσίες και συναλλαγές, είναι πάνω απ’ όλα μια σχέση εμπιστοσύνης, μια σχέση ανάμεσα στον επαγγελματία και τον πολίτη.
Και στο κέντρο αυτής της σχέσης βρίσκεται ο καταναλωτής, ο άνθρωπος που καθημερινά κάνει επιλογές, που εμπιστεύεται την αγορά, που διαθέτει το εισόδημά του και έχει δικαίωμα να γνωρίζει ότι αυτό που αγοράζει είναι ασφαλές, ποιοτικό και ανταποκρίνεται σε αυτό που πραγματικά περιμένει. Ο καταναλωτής δεν ζητά μόνο καλές τιμές, ζητά ενημέρωση, διαφάνεια, σεβασμό και ασφάλεια.
Από την άλλη πλευρά, υπάρχει ο σωστός επαγγελματίας, ο άνθρωπος της αγοράς που εργάζεται καθημερινά, που επενδύει, που δημιουργεί θέσεις εργασίας και θέλει να λειτουργεί μέσα σε ένα ξεκάθαρο και δίκαιο πλαίσιο κανόνων.
Ως Εμπορικός και Εισαγωγικός Σύλλογος, πιστεύουμε σε κάτι απλό, δεν υπάρχει υγιής αγορά χωρίς κανόνες, οι έλεγχοι είναι απαραίτητοι, καθώς προστατεύουν τον καταναλωτή, διασφαλίζουν τον υγιή ανταγωνισμό και στηρίζουν εκείνους τους επαγγελματίες που λειτουργούν σωστά και με συνέπεια. Ένας έντιμος επαγγελματίας δεν έχει τίποτα να φοβηθεί από τον έλεγχο, αντίθετα, έχει κάθε λόγο να τον στηρίζει, γιατί ο σωστός έλεγχος ξεχωρίζει αυτούς που σέβονται τους κανόνες από εκείνους που προσπαθούν να λειτουργήσουν εις βάρος της αγοράς» ανέφερε μεταξύ άλλων ο κ΄. Κατσιγιάννης που παρουσίασε την πρόταση του συλλόγου:
«Η Περιφέρεια να αναλάβει την πρωτοβουλία να καθίσουμε όλοι στο ίδιο τραπέζι. Οι φορείς της αγοράς, το Επιμελητήριο, οι επαγγελματικοί σύλλογοι και οι ελεγκτικοί μηχανισμοί. Στόχος; να δημιουργήσουμε έναν ενιαίο, πρακτικό οδηγό για τον επαγγελματία.
Έναν οδηγό απλό και κατανοητό, που θα απαντά ξεκάθαρα, τι απαιτείται σε κάθε έλεγχο, ποια δικαιολογητικά πρέπει να υπάρχουν, ποιες υποχρεώσεις πρέπει να τηρούνται στην πράξη.
Όμως μπορούμε να κάνουμε και ένα ακόμη βήμα, ο οδηγός αυτός μπορεί να αποτελέσει ένα σύγχρονο ψηφιακό εργαλείο, εύκολα προσβάσιμο από κάθε επαγγελματία. Παράλληλα, χρειάζονται πρακτικά σεμινάρια και ενημερώσεις, ώστε η γνώση να μεταφέρεται στην καθημερινή λειτουργία της επιχείρησης.
Και κάτι ακόμη ιδιαίτερα σημαντικό, χρειάζεται μια κοινή γραμμή από όλες τις υπηρεσίες, γιατί η ασάφεια δεν δημιουργεί μόνο προβλήματα στον επαγγελματία, δημιουργεί αβεβαιότητα και στον καταναλωτή και επηρεάζει τη σχέση εμπιστοσύνης που πρέπει να υπάρχει στην αγορά.
Αντίστοιχα, στο λιανικό εμπόριο, χρειάζεται σαφής και ενιαία ενημέρωση για τις προσφορές και τις εκπτώσεις. Γιατί και εκεί κρίνεται καθημερινά η αξιοπιστία της αγοράς.
Και τελικά, αυτό που όλοι θέλουμε είναι απλό, μια αγορά όπου ο καταναλωτής αισθάνεται ασφαλής και ο επαγγελματίας λειτουργεί με καθαρούς και δίκαιους κανόνες.
Λιγότερα λάθη. Λιγότερες παραβάσεις. Περισσότερη εμπιστοσύνη.
Γιατί η πρόληψη είναι πιο ισχυρή από την καταστολή.
Όταν υπάρχει γνώση, υπάρχει συμμόρφωση.
Και όταν υπάρχει εμπιστοσύνη, υπάρχει υγιής αγορά.
Ως Εμπορικός και Εισαγωγικός Σύλλογος, είμαστε εδώ για να συμβάλουμε ενεργά σε αυτή την προσπάθεια.
Γιατί ο στόχος είναι κοινός. Μια αγορά δίκαιη, καθαρή και αξιόπιστη.
Μια αγορά που σέβεται τον καταναλωτή και στηρίζει τον επαγγελματία».
Κεντρικοί ομιλητές ήταν οι: Δέσποινα Τσαγγάρη, Διοικήτρια Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή, Ιωάννης Τσακαρέστος, Προϊστάμενος Γενικής Διεύθυνσης Ανάπτυξης Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, Παναγιώτης Ματθαιόπουλος, Πρόεδρος του Συλλόγου Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής Ν. Αχαΐας, Αναστάσιος Γιατράς, Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων και Κωνσταντίνος Κρεμμύδας, δικηγόρος.
